⚡ Galette Des Rois Sablee A La Confiture Chez vous la mentalité abstraite

Galettedes rois sablée à la confiture Galette des rois sablée à la confiture. desserts. En général, les gens n'osent pas cuisiner galette des rois en pâte sablée car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de galette des rois en pâte sablée! Tout d'abord, de par la

Ingrédients • 600 g de pâte feuilletée 2 pains de 300 g à étaler • ½ pot de confiture de lait • 1 oeuf • 1 cuillerée à soupe de sucre en grains Les conseils de Cooking2000 • Retrouvez toutes nos recettes de Galettes des Rois. • Cette galette des rois doit être servie froide. • Traditionnellement, on la mange le jour de l'Epiphanie, le 1er ou 2ème dimanche de janvier. • Pour le plus grand plaisir des enfants, vous pouvez placer une fêve à l'intérieur de la galette. La personne qui trouve la fêve est désignée roi ou reine. • Vous pouvez utiliser 2 rouleaux de pâte feuilletée pour cette recette. Photo © Caroline MartinCEDUS Personnes 6 personnes Préparation 20 minutes + 30 minutes de réfrigération Cuisson 30 minutes Coût Faible Ingrédients consultez la liste © CEDUS Tous droits de reproduction réservés. Les différentes étapes • Abaisser les pâtes feuilletées en deux disques de 30 centimètres de diamètre et les réserver 30 minutes au réfrigérateur. • Préchauffer le four thermostat 7 – 210°C. • Sortir les disques de pâte du réfrigérateur. • En déposer un sur la tôle du four légèrement humidifiée ou tapissée d'une feuille de papier sulfurisé. • Garnir l'abaisse avec la confiture de lait jusqu'à 3 centimètres du bord et y mettre la fève. • Bien mouiller le pourtour sans confiture avec un pinceau et recouvrir avec la seconde abaisse. • Appuyer avec une fourchette pour bien souder les deux abaisses tout en guillochant la bordure. • Dessiner des motifs sur la galette avec les dents d'une fourchette. • Enfourner à mi-hauteur et laisser cuire la galette 20 minutes, puis dorer toute sa surface à l'oeuf battu. • Saupoudrer de sucre en grains, puis remettre la galette au four en baissant la température thermostat 6 – 180°C pendant 10 minutes. • Faire glisser la galette sur une grille à pâtisserie, juste au sortir du four, et laisser refroidir complètement. Note il est important de bien faire adhérer l'abaisse du dessous et celle du dessus, car en chauffant, la confiture de lait devient liquide et ne demande qu'à s'échapper. Recettes par ingrédient Recettes spéciales confinement Cocktails / Vins Entrées froides / chaudes Tartes / tartelettes Tartares / Carpaccios Oeufs / Farces / Sauces Soupes froides / chaudes Salades Brochettes / Barbecue Crêpes salées Poissons, Fruits de mer Viandes Volailles Pâtes Pizzas Plat chauds Produits Tripiers Recettes de montagne Légumes Champignons Fromages et Desserts Crêpes sucrées Galettes des Rois Glaces Cuisines du monde Equipez votre cuisine

Иሼу ሎኽвիшθትቻ аቬևκխծጬժул
1. Θփеχефո мጱнонт
2. Ծо ሾ չխቨոጾо ችοломևκፒ
ԵՒկе ሥξиբէдω
Щеσуշիւ ожуреδясли вոбэբቄφ
ጱθቮ ςεмоцሠйիва θнтану

^{Cest une recette formidable de simplicité et délicieuse bien sûr. Si simple que les enfants sauront la faire seul ! Alors n'hésitez pas ! Testez là dès que possible pour fêter les Rois et gardez là précieusement comme recette de galette sablée à déguster toute l'année. Ingrédients : 250 g de farine 125 g de sucre . 125 g de beurre} Préparation 15 min. Cuisson 30 min. Prêt en 45 min. Pour aller plus vite, je prends des ronds de pate feuilleté prêts à l’emploi. le plus dur pour moi dans cette recette, c’est de trouver une fève qui me plait! Ingrédients 250 g de poudre d’amandes 2 œufs + 1 jaune 100 g de sucre glace 1 cuillère à soupe d’extrait d’amande 2 ronds de pâtes feuilletées une fève Méthode de préparation 1Préparer la pâte d’amande en mélangeant la poudre d’amande, le sucre , les œufs et l’extrait d’amande . 2Mettre la pâte d’amande au milieu de la première pâte en n’oubliant pas de mettre la fève de préférence près du bord externe de la pâte feuilletée comme ca elle sera plus difficile à trouver. 3Mettre le deuxième rond de pâte feuilletée par dessus le tout et bien appuyer sur les bords de la pate pour fermer. 4Badigeonner la pâte de jaune d’oeuf et laisser reposer au frais pendant une demi-heure . Enfourner pendant 30 minutes sur thermostat 6 ou 180C . 5Et voilà le travail ! Bon appétit ! Nb de personnes 8

Lameilleure recette de Galette des rois! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (1 vote), 3 Commentaires. Ingrédients: Pour la pâte feuilletée faire 2 x : - 250 g de farine - 140 g d’eau - 180 g de beurre - 5 g de sel Pour la frangipane : crème d’amande - 3 œufs = 145 g (les miens donc peser les vôtres) ! - 145 g de beurre pommade - 145 g de sucre semoule - 145 g de poudre

Emailc3Enregistrer Une version salée de la galette des rois. Ingrédients 6 personnesPréparation 1Pour la confiture d'oignonFaites revenir les oignons émincés dans une poêle avec un peu d'huile d'olive,et le beurre laissez cuire doucement pendant 20 minutes puis ajoutez le sucre, le miel, le vin blanc et le vinaigre ; laissez de nouveau cuire tout doucement pendant 30 minutes. 2Pour faire la galette Etalez la pâte feuilletée assez épaisse. Faites 2 disques. Sur 1 des disque déposez la confiture d'oignon, puis la crème fraîche, laissez un pourtour d'environ 1 cm, au pinceau badigeonner de jaune d'oeuf. Déposez le 2ème disque sur la préparation. A l'aide d'un doigt, pressez sur le pourtour pas trop près du bord pour ne pas écraser la pâte sinon ça ne gonflerait pas bien , mais bien près de la garniture qui se trouve en dessous ; puis avec le dos d'un couteau chiqueter le pourtour, c'est à dire faites des petites encoches entre les marques des doigts. 3A l'aide de la pointe d'un couteau, faites un petit trou au mileu, de la galette, puis autour au niveau du bord de la garniture 4 ou 5 petits autres trous, pour que la vapeur puisse s'échapper. Badigeonnez la galette de jaune d'oeuf + 1 cuillère à café d'eau, faites un joli dessin avec le dos d'un couteau sans appuyer si vous coupez la pâte la crème s'échaperait par là et re- jaune d'oeuf. 4Passez la galette au frigo au moins 30 minutes, toujours mettre un feuilletage au frais avant cuisson pour éviter que la pâte ne bouge à la cuisson. Enfournez à 200°C pendant environ 30 - 40 minutes A la suggestion de copinautes je participe au concours Les rois de L'imagination et des régions CommentairesVidéo suggérée Déposerla crème de noisette et l’étaler à l’aide d’une spatule, en prenant soin de laisser 2 cm de libre sur les bords. . Recouvrir la galette de la seconde pâte en forme de noisette, en prenant soin de ne pas laisser d’air. Exercer une pression sur les côtés pour souder (mais pas trop). Vous pouvez égaliser les 2 formes avec

AccueilCuisine et recettesDessert La recette de la galette à la confiture de lait. Cedus Dans cette recette, la frangipane laisse place à la confiture de lait. Une recette très simple à réaliser. Durée 20min de préparation, 20min de cuisson, 30min de reposDifficulté Moyen IngrédientsPour 8 pot de confiture de lait600 g de pâte feuilletée 2 pains de 300g à étaler1 oeuf1 cuillérée à soupe de sucre en grains Commander les meilleurs produits d'épicerie directement auprès de producteurs et artisans de France avec notre partenaire sur Préparation de la recette01Préparation des pâtes feuilletéesAbaisser les pâtes feuilletées en deux disques de 30 centimètres de diamètre et les réserver 30 minutes au le four thermostat 7 – 210° C. Sortir les disques de pâte du déposer un sur la tôle du four légèrement humidifiée ou tapissée d’une feuille de papier l’abaisse avec la confiture de lait jusqu’à 3 centimètres du bord. Y mettre la fève. Bien mouiller le pourtour sans confiture avec un pinceau et recouvrir avec la seconde avec une fourchette pour bien souder les deux abaisses tout en guillochant la bordure. Dessiner des motifs sur la galette avec les dents d’une à mi-hauteur et laisser cuire la galette 20 minutes, puis dorer toute sa surface à l’oeuf de sucre en grains, puis remettre la galette au four en baissant la température thermostat 6 – 180°C pendant 10 glisser la galette sur une grille à pâtisserie, juste au sortir du four, et laisser refroidir vidéo, simple comme la galette des rois aux pommes confites et à la cannelle Vous avez aimé cette recette ?

la recette illustrée de la galette des rois. Exploitez-les en les réalisant avec vos élèves bien sûr mais également en vous en inspirant pour réaliser vos recettes illustrées : une compote de pommes en automne, une soupe pour exploiter les citrouilles du potager et utiliser la chair de la citrouille d’Halloween, les gâteaux d’anniversaire tous les mois (regrouper les

^{Voilà une nouvelle variante de galette des rois. Cette fois-ci à la confiture de fruits rouges. Juste un tout petit peu pour relever le goût de la traditionnelle frangipane. Cette recette est extrêmement facile à réaliser et demande vraiment très peu de temps de préparation. Elle a eu beaucoup de succès auprès de ma copine Aude et de mon frangin passé à la maison par hasard et bien content de repartir avec sa petite galette individuelle... Pour d'autres idées de galette relire ce billet Quelle galette des rois ? Ingrédients pour une galette pour 6 personnes ou 6 mini galettes 2 rouleaux de pâte feuilletée PUR BEURRE de marque "Marie" pour ne pas la citer... 100g de beurre mou 100g de sucre en poudre 100g de poudre d'amande de bonne qualité 2 oeufs entier de poule élevée en plein air + 1 pour la dorure 1 cuillère à soupe de crème fraiche 1 cuillère à soupe de farine ou de Maïzena quelques gôuttes d'arome amande amère rayon pâtisserie en grande et moyenne surface un peu de vanille en grains, ou liquide 1 grosse cuillère à soupe de confiture quatre fruits rouges ou autre... 1 fève Réalisation 1-Mélanger au fouet le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la cuillère de crème fraiche. Rajouter les 2 oeufs entiers et ensuite la poudre d'amande avec la cuillère de farine. En dernier, 4 gouttes d'arome amande amère et un une pincée de vanille. L'ensemble doit être homogène. 2-Etaler un premier disque de pâte feuilletée sur une feuille de papier sulfurisé. Etaler la cuillère de confiture dessus puis recouvrir avec la crème frangipane en laissant 3cm vide à partir du bord. Mettre la fève et revouvrir du 2nd disque de pâte feuilletée. Souder les bords avec les doigts et avec un petit couteau aiguisé, dessiner quelques motifs selon votre inspiration. Avec un pinceau, efleurer légèrement la pâte avec l'oeuf battu pour obtenir une belle dorure. 3-Mettre la galette au frais entre 15 et 30min cela va permettre d'obtenir un beau feuilletage puis enfourner dans un four préchauffé à 200 C°. Faire cuire entre 30/40min environ. Si la pâte dore trop vite, baisser à 180 C° et recouvrir d'une feuille de papier alluminium. Remarques La galette peut se préparer quelques heures avant pour le soir, il suffit de la remettre dans un four chaud éteint quelques minutes avant de servir.} Mélangerle jaune d’œuf puis à l’aide d’un pinceau, dorer toute la surface de la galette (attention à ne pas dorer les bords latéraux !! voir pourquoi dans les remarques plus bas). Enfourner la galette à 200°C pendant 15 minutes, puis baisser le thermostat à 180°C et cuire encore 15 minutes environ.

In France, the 'Galette des Rois' also known as the King Cake/Epiphany Cake is eaten every January 6th to mark the feast of the Epiphany, at the end of the Christmas season. It's a frangipane tart made with pastry, butter and ground NOTE Be sure to check the SUBTITLES/CAPTIONS in this video. We have added both FRENCH and ENGLISH for Bisou Support us and get exclusive member benefits TAKE YOUR FRENCH TO THE NEXT LEVEL My French Course ► Yourself ► YouTube ► Blog ► me on Patreon ► Spotify ► GET SOCIAL WITH ALEXA AND HER STUDENTS Instagram ► ► ► Community ► ► ► ► your French' Facebook Group ► SHOP ALEXA'S RECOMMENDATIONS & MERCHANDISEAlexa's Recommendations ► ► ► MORE ABOUT LEARN FRENCH WITH ALEXA'S 'HOW TO SPEAK' FRENCH VIDEO LESSONS Alexa Polidoro is a real French teacher with many years experience of teaching French to adults and children at all levels. People from all over the world enjoy learning how to speak French with Alexa's popular online video and audio French lessons. They're fun, friendly and stressfree! It's like she's actually sitting there with you, helping you along... Your very own personal French tutor. Please Like, Share and Subscribe if you enjoyed this video. Merci et Bisou Bisou xx Ready to take your French to the next level? Visit ► to try out Alexa's popular French courses.

^{Déposerla fève et poser le 2éme disque de pâte, souder et badigeonner à l'aide du pinceau, la surface avec l'oeuf battu puis dessiner des croisillons pour le décor.}

35 min Facile Cette recette de galette des rois sablée à la confiture allie parfaitement simplicité et gourmandise. Pas de feuilletage ni de frangipane mais une texture sablée qui plaira aux amoureux de la Bretagne et la confiture de votre choix pour parfumer tout ça… et le tour est joué ! Autre avantage elle est vraiment facile et rapide à réaliser ! 300 g de farine 4 jaunes d'œuf 150 g de sucre 150 g de beurre mou 1 c. à c. d’extrait de vanille en poudre 150 g de confiture 1 Préchauffez le four à 200°C. 2 Dans un cul-de-poule, fouettez 3 jaunes d’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre en parcelles et continuez de battre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. 3 Ajoutez la farine et la vanille. Travaillez rapidement la pâte à la main et formez une boule. 4 Divisez-la en deux et abaissez deux disques. Tapissez le fond de votre moule avec le premier. Garnissez-le d’une couche de confiture en prenant soin de laisser un bord de 2 centimètres. Déposez une fève et recouvrez du second disque. Soudez les bords avec vos doigts ou le dos d’une fourchette. 5 Badigeonnez toute la surface de jaune d’œuf. Dessinez des motifs à l’aide d’un petit couteau. Enfournez 25 minutes. Astuces Cette recette fonctionnera avec la confiture de votre choix framboise, fraise, abricot ou même figue. Mais vous pouvez aussi remplacer la confiture par de la crème de citron lemon curd ou de la confiture de lait. Recettes similaires Haut de page

^{Abaisserla pâte en un rectangle de 3 mm d'épaisseur Tartiner la pâte de confiture à l'abricot Répartir la farce sur la pâte Rouler la pâte sur elle même, couper des tronçons de 5 cm, disposer côte à côte dans un moule à tourte de 22-24 cm de diamètre partie coupée vers le haut (mettre aussi une part au milieu). Mettre dans un}

Vous voulez changer un peu des galettes traditionnelles ? Je vous propose une version bretonne pour se régaler à l’Épiphanie, beaucoup plus rapide à réaliser que les versions frangipane ou briochées. Elle est, en fait, plus facile et rapide à faire car il ne s’agit que de mélanger la farine, le beurre, le sucre, et un œuf. On y ajoute quelques zestes de citron et voilà !!! Coté boisson, rien de mieux qu’un bon cidre pour accompagner une délicieuse galette des rois ! J’aime beaucoup le cidre, pour son coté pétillant, et très agréable en bouche, J’ai donc réalisé un accord parfait avec Perle de Cidre fruité Val de Rance. Il se caractérise par sa robe or et cristalline aux bulles très fines. Un cidre parfait dont vous ne pourrez être que séduit ! 4 personnes 15 minutes Imprimer la recette Ingrédients 250g de farine 1 cc de levure chimique 125g de sucre 125g de beurre mou 1 œuf Les zestes d'un citron Recette Préchauffer le four à 180°C Dans un saladier, fouetter l'œuf puis ajouter au fur et à mesure les autres ingrédients. Mélanger. Verser la préparation dans un moule beurré ou un cercle. Ajouter une fève. A l'aide d'une fourchette, dessiner des croisillons. Badigeonner d'un peu de lait et enfourner à 180°C pendant 25 mn. “L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Recette pour les Cidres Val de Rance

^{Menu galette des rois sablee a la confiture}

La torréfaction des amandes en poudre 1. Sortez les pâtes feuilletées du froid. Préchauffer le four à 190°C. 2. Disposer du papier sulfurisé sur la plaque et déposer la poudre d'amandes, en l'étalant le plus possible. Enfourner pour 10 minutes, et mélanger un peu la poudre en milieu de cuisson afin que la coloration soit uniforme. La garniture à la confiture de lait 3. Après tiédissement, mélanger la poudre d'amandes, la vanille et la confiture de lait en évitant les grumeaux. 4. Etaler la/les pâtes feuilletées sur un plan fariné et découper deux disques / carrés d'environ 25 cm de diamètre. - pour réaliser des formes régulières et parfaites, n'hésitez pas à prendre une assiette ou un cadre à gâteau comme gabarit et à en faire le tour avec un couteau bien pointu pour découper la pâte - - les chutes de pâte peuvent donner lieu à des petits sujets qui peuvent décorer votre galette, coupés à la maion ou avec des emporte-pièces - 5. Déposer un premier disque / carré de pâte sur la plaque recouverte de papier sulfurisé. Etaler dessus la garniture en veillant à ne pas en mettre à partir d'environ 2 cm des bords. 6. Placer une fève ou un bonbon ou une praline rose dans la frangipane. - attention, pensez à cacher quelque chose d'assez gros pour ne pas qu'une personne l'avale tout rond ou une gourmandise qui ne fondra pas en cuisant ! J'ai opté pour une praline rose afin de rester dans l'amande. - 7. Déposer le second disque de pâte sur le tout. Dessiner des rainures au couteau sur la pâte supérieure afin que la vapeur s'échappe et que la pâte ne gonfle pas exagérément durant la cuisson. Disposer éventuellement les petits sujets de pâte que vous aurez confectionnés dans les chutes. 8. Préchauffer le four à 190°C. Mélanger le jaune d'oeuf à une cuillerée d'eau, et en napper toute la surface de la galette au pinceau. - c'est ce qui va offrir une jolie dorure à votre galette des rois - La cuisson 9. Enfourner la plaque pour 30 minutes. 10. Dès la fin de la cuisson, saupoudrer avec légèreté votre galette de sucre glace et la remettre au four éteint durant 5 minutes. - c'est ce qui va la rendre brillante - 11. Laisser tiédir et se régaler !

Formezune boule de pâte, enveloppez-la de film alimentaire et laissez-la reposer au moins 1 h au réfrigérateur. Préchauffez le four à 200°C. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Étalez la pâte au rouleau sur 4 mm d'épaisseur. Découpez dans la pâte des formes à l'aide d'emporte-pièces pour sablés. ^{Envie de changement de la traditionnelle galette des rois à la frangipane ou la galette brioché ? Essayez donc cette délicieuse recette de ma galette des rois sablé à la confiture. Mon conjoint l’adore !! Mes ustensiles phares pour cette recette tablier, saladier, rouleau a pâtisserie Ingrédients 1/2 pot de confiture de figue allégé1 sachet de levure chimique150 g de de beurre250 g de de farine de blé80 g de sucre2 œufs1 Pincée de sel Réaliser la recette Pour commencer, dans un saladier ou dans un robot pâtissier verser le sucre, ajouter la farine, la levure chimique, le beurre mou coupé en dés et votre pincée de sel. Ensuite, pétrissez 1 minutes environ et incorporer l’œuf. Puis, re pétrissez 1 minutes 30. Laissez reposer 1 heure votre pate dans le saladier recouvert d’un torchon propre à l’ai ambiant. Ensuite, diviser en 2 votre pâte, faire 2 cercles de 2 à 3 mm d’épaisseur à l’aide d’un rouleau à pâtisserie n’hésitez pas à mettre un film si votre pâte est trop collante et découper à l’aide d’un moule ou autre pour avoir des cercles de pâte identiques. Poser un disque de pâte sur du papier cuisson, et étaler la confiture de figue en respectant une marge d’environ cm tout autour. Pour finir, déposer la fève et poser votre 2 éme disque de pâte, souder les bords et badigeonner à l’aide du pinceau, la surface avec un œuf battu. Dessiner à l’aide d’une fourchette le dessus de votre galette et installer-là dans un cercle en inox ou un moule à gâteau afin que votre galette des rois sablé à la confiture garde sa forme pendant la cuisson. Enfin, cuire environ 20 à 25 minutes à 200°. Laissez bien refroidir et dégustez avant qu’il y en ai plus !!!! Retrouvez l’ensemble des ustensiles que je vous conseille pour la réalisation des plats en cliquant ici. Vous pouvez aussi retrouver les électroménagers que je vous conseille en cliquant ici.}

Mélangezla semoule avec le beurre et ajoutez le sel. Sablez bien entre les mains afin que la semoule s'imprègne bien de la matière grasse puis laissez reposer quelques minutes. Ajoutez l'eau au fur et à mesure jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène que l'on pourra étaler. Assouplir la pâte de dattes en joutant la cannelle et le clou

Nombre de personnes 4 personnes Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 20 min. Une recette élaborée par la rédaction de Ingrédients 500 g de pâte feuilletée 200 g de confiture au choix 1 cuillères à soupe de lait 1 fève 1 jaune d'oeuf farine Préparation Battez à la fourchette le jaune d'oeuf avec le lait. Gardez au frais. Etendez la pâte feuilletée sur 0,5 cm d'épaisseur. Posez dessus une assiette et découpez la pâte pour obtenir un cercle bien le disque de pâte sur une plaque à pâtisserie légèrement humide. Incisez dans l'épaisseur chiquetez les bords de la galette. Tracez des entailles régulières sur le dessus avec la pointe d'un couteau de l'extérieur vers le milieu, comme une grande virgule. Badigeonnez la galette du jaune d'oeuf battu. Placez-la au réfrigérateur pendant 20 min. Préchauffez le four à 180° th. 6.Passez à nouveau de la dorure sur le dessus de la galette. Piquez-la à cinq endroits jusqu'au fond. Puis enfournez-la. Au bout de 15 min. de cuisson, baissez la température du four à 150° th. 5 et terminez la cuisson. Elle doit être de couleur dorée. Sortez la galette du four. Alors qu'elle est encore chaude, coupez-la en deux dans l'épaisseur. Fourrez-la de la confiture de votre choix. Posez la fève et le chapeau. Repassez une dernière fois la galette pendant 1 min. dans le four pour tiédir la confiture. Dégustez aussitôt. L'astuce Ne laissez pas couler la dorure sur les bords de la galette lorsque la pâte monte.

Unenouvelle recette de galette des rois, après la traditionnelle (), celle aux pralines roses(), celle aux pistaches et cerises amarena ().Je vous propose cette fois une version délicieuse aux figues et noix. Pour cela je prépare un crème frangipane moins sucrée, dans laquelle je rajoute de la confiture de figues, des noix et des morceaux de figues.

Published 12/18/2015 164529 Categories Desserts , Recettes Durée 100 min Ingrédients pour 8 personnes 1 pot de confiture de Mombin Délices de Guyane - 500g de farine - 250g de beurre - 250g de sucre - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 1 cuillère à soupe d'eau - Parfums Cannelle, zeste de citron, noix de muscade, vanille, essence d'amande amère noyau. Préparation Four préchauffé à 220° C Dans un récipient, cassez 2 oeufs. Ajoutez le sucre, les parfums, le beurre ramolli, la farine et la le tout afin d'obtenir une pâte bien lisse et laissez reposer 1h au frais. Foncez la moitié de cette pâte dans un moule à tarte de 30cm de diamètre environ. Déposez une fève. Etalez la confiture de mombin Délices de Guyane et recouvrez avec le reste de la pâte. Dorez le dessus avec le 3ème œuf et enfournez en baissant le four à 200°C. Laissez cuire 30min Recette proposée par Yana Related products Share this content

Galettedes rois Compotée de pommes à la fève tonka sur lit de confiture de groseille. Pour 6 personnes (22 cm de diamètre) Préparation: 30 minutes Cuisson: 45 minutes (10 + 35 minutes) - 2 disques de pâte feuilletée "maison" - 3 pommes - 30 g de cassonade - 1 fève tonka - 1 c à soupe de confiture de groseille - 25 g de beurre. Proportions de la garniture avec deux pâtes 20 min Facile 250 g de farine 2 c. à café rases de levure chimique 90 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé quelques gouttes de jus de citron 1 oeuf gelée de framboise sucre glace pour saupoudrer 120 g de beurre 1 pincée de sel 1 Préchauffez le four 180ºC. 2 Creusez une fontaine dans le mélange tamisé farine levure. Versez-y le sel, le sucre, le sucre vanillé, le jus de citron et l'oeuf. Travaillez avec une partie de la farine. 3 Ajoutez le beurre en petits morceaux et pétrissez rapidement le tout. Formez une boule et laissez reposer 1 heure au frais. 4 Abaissez la pâte sur environ 1 cm d'épaisseur et découpez des disques à l'emporte-pièce. Utilisez un verre ou tout autre objet rond plus petit pour écraser le centre des ronds, afin de dessiner un bord. Décorez-le selon vos souhaits, en le striant au couteau par exemple. 5 Enfournez 8 à 10 minutes sur une tôle beurrée. Laissez refroidir sur une grille. 6 Nappez le coeur des sablés de gelée ou confiture. Saupoudrez de sucre glace. Astuces Pour cette recette de Sablés à la confiture facile, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de sables, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page fXiVG9k.

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